鸡蛋加面粉怎么做好吃又简单

1、准备材料 鸡蛋：2个，提供丰富的蛋白质和营养。面粉：100克，作为饼的主要成分，提供必要的碳水化合物。香葱：3根，切成葱花，增加香味和口感。食盐：1/4茶匙，用于调味。清水：适量，用于调节面糊的稀稠度。植物油：适量，用于煎饼和调味。

2、制作最简单的拌面：烧开水，放入面条，煮熟后捞出放入碗中，加入生抽、麻油、胡椒、味精、香葱末等调料拌匀即可。若为碱水面，可加醋提味。 制作西红柿鸡蛋汤面：先炒鸡蛋，加水，放入西红柿片，煮沸后放入面条，煮熟后加入盐、胡椒、味精调味。

3、葱花鸡蛋饼 材料：鸡蛋4个，面粉140g，葱花，盐适量，水适量。鸡蛋加盐打匀，加入面粉，添水，至浓稠度适中。加入葱花，搅拌均匀。锅内抹少许油，将面糊倒入中央 ；然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形即可。

4、在碗里面放入一铁勺的面粉，倒入适量的冷水，不断搅动面粉，调到最稠的状态。在锅里面刷上一些层油，然后用大火烧热了。将面糊倒入倒过里面，用铲子将面糊摊平了。等到面糊成型了之后，我们就将饼翻到另一面进行炕。可以提前在碗里面打一个鸡蛋，将蛋液打均匀了。

5、制作好吃又简单的鸡蛋面粉蛋糕，可以按照以下步骤进行： 材料准备与分离 准备4个鸡蛋，确保鸡蛋新鲜且无水无油。 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别装入两个无水无油的大碗中。 调制蛋黄糊 在蛋黄碗中加入45g无异味食用油，以及200g浓稠的老酸奶。 用筷子将这些材料搅拌均匀，直至形成均匀的蛋黄液。

自制零食小吃简单做法100种

1、肠类烤箱小零食 烤香肠：材料：香肠若干，橄榄油、黑胡椒、盐适量。做法：香肠表面划几刀，刷上橄榄油，撒上黑胡椒和盐，放入预热好的烤箱中，以180°C烤制15-20分钟，直至香肠表面金黄且熟透。芝士肠卷：材料：香肠、芝士片、面包糠、鸡蛋、盐、黑胡椒。

2、冰冻葡萄（零难度解暑零食）材料：葡萄（无籽品种更佳）、盐水 做法： 葡萄带蒂用盐水浸泡10分钟，洗净后沥干，去蒂。 将葡萄铺在保鲜盒中，放入冰箱冷冻3小时以上。

3、水果串串乐 材料：草莓、葡萄、香蕉、哈密瓜、西瓜、猕猴桃等（切小块），竹签 做法：将水果切成适合孩子拿取的小块。让孩子自己用竹签串成彩虹色的水果串，搭配酸奶蘸着吃更美味。亮点：无油烟、健康又好看，还能锻炼孩子动手能力。

4、简单健康又好吃的零食做法包括以下几种：火龙果奶冻：食材：牛奶250克，红心火龙果60克，白糖15克，玉米淀粉40克，椰蓉适量。做法：将火龙果切小块打成果汁，牛奶和白糖倒入锅中小火烧开，加入玉米淀粉搅拌均匀至浓稠，倒入模具中冷藏凝固，切块裹上椰蓉即可。水果沙拉：食材：各种新鲜水果。

5、【奶味香蕉蛋羹】原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。做法： 香蕉去皮，用勺子压成泥。 鸡蛋打入碗中，充分打散，搅拌均匀。 向蛋液中加入香蕉泥和牛奶，混合均匀。 蒸锅中的水烧开后，将香蕉蛋奶液放入蒸锅，用中火蒸至熟透即可。

6、简单、快速又好吃的小零食做法有以下几种： 铜锣烧 食材：低筋面粉、鸡蛋、白糖、蜂蜜、泡打粉、牛奶、黄油。 做法： 将鸡蛋、牛奶、黄油、白糖、蜂蜜搅拌均匀，加入面粉和泡打粉搅拌至细腻无颗粒，静置15分钟。 平底锅小火加热，倒入面糊烙至表面出现小气泡，翻面继续烙30秒，夹上红豆沙即可。

如何用鸡蛋和酸奶制作孩子爱吃的简单零食?

1、葡萄干蒸蛋糕：只需要两个鸡蛋，将其打入玻璃碗中打匀，加入适量的酸奶，混合均匀。可以适量添加玉米油或橄榄油，再加入低筋面粉。低筋面粉能使蛋糕更加细腻，口感更佳。还可以根据喜好添加葡萄干或蔓越莓干。将混合好的蛋糕糊放入模具中，放入蒸锅蒸熟即可。这种做法简单易行，孩子们会非常喜欢。

2、葡萄干蒸蛋糕只需要两个鸡蛋，将其放到玻璃碗中打匀，然后加入适当的酸奶，混合搅拌均匀，可以适当的放一点玉米油或者橄榄油，再放入适量的低筋面粉，最好使用低筋面粉，这样做出来比较细腻，口感比较好，可以准备一些葡萄干，或者是蔓越莓干，放入其中，最后放入模具中直接放到蒸锅里蒸就可以完事儿了。

3、首先我们要把蛋清和蛋黄分离，蛋清加上一点点的柠檬汁，然后用打蛋器顺着一个方向搅拌，第一次打完以后加一点点白糖，然后再进行第二次搅拌，最后再添加一次白砂糖；直到蛋清打得非常细腻，打蛋器拿起来的时候，它有那种丝丝连连的下垂感，这样的效果就可以啦。

自制小零食的做法

水果铺在冰格中，倒入酸奶（可混合蜂蜜），插牙签。 冷冻4小时以上，脱模即食。 香脆鹰嘴豆（高蛋白零食）材料鸡蛋自制零食小吃简单做法：熟鹰嘴豆罐头1罐（或干豆泡发煮熟）、孜然粉、辣椒粉、盐 做法鸡蛋自制零食小吃简单做法： 鹰嘴豆沥干水分，用厨房纸吸干，加调料和1勺油拌匀。

煮好后，将剩余5个话梅加入锅中，与花生搅拌均匀。将话梅花生放凉，放凉后即可直接食用。为了使花生更加入味，可以将花生留在话梅水中浸泡一夜。冷藏与享用：将浸泡好鸡蛋自制零食小吃简单做法的话梅花生放入冰箱冷藏。冷藏后食用，酸甜入味，冰凉润口，非常美味。按照以上步骤制作的话梅煮花生，将是一道清爽开胃的自制小零食。

做法：直接生食（磨牙），或160℃烤30分钟变软。猫咪零食配方 三文鱼/金枪鱼小饼干 材料：三文鱼/金枪鱼（蒸熟捣碎）、鸡蛋、全麦面粉少许。做法：混合成糊，压成薄片切小块，180℃烤10-12分钟。 鸡肝冻 材料：鸡肝（煮熟）、无盐高汤（可选）。

小零食菠萝干的做法如下：食材： 菠萝2个 盐适量 制作步骤： 准备菠萝：将菠萝去皮，清洗干净后切成薄片。 淡盐水浸泡：盆里倒入适量温开水，加入适量的盐，搅拌成淡盐水。将切好的菠萝片放入淡盐水中，浸泡20分钟左右，然后捞出控干水分。这一步可以避免菠萝变色，同时提升口感。

小零食菠萝干的做法 食材：菠萝2个，盐适量 自制菠萝干的做法：菠萝去皮，清洗干净切成菠萝片 盆里倒入适量温开水，加入适量的盐，搅拌成淡盐水，将菠萝放入淡盐水中，浸泡20分钟左右，捞出，控干水分。菠萝片放入烘干机里面，摆好，控干水分。

以下是几种自制面点油炸小零食的做法：麻花 材料 面粉500克、鸡蛋2个、盐6克、白糖20克、酵母5克、温水约250毫升、食用油适量。步骤 和面：将面粉倒入盆中，加入鸡蛋、盐、白糖、酵母，慢慢倒入温水，边倒边搅拌，直到面粉成絮状，然后揉成光滑的面团。